西式快餐十强，本土品牌门店数已超外资

ticketsbusiness产业研究院 · 2026-11-10 09:12:55 来源：伟德游手机客户端 134

西式快餐是门店规模最大的快餐品类之一，但十强之间的体量差距并不小。

西式快餐十强，门店规模有多大？

十强品牌里，华莱士门店接近1.9万家，肯德基（中国）超过1.4万家，塔斯汀超过1.3万家，三家合计占十强的六成以上。本土品牌中华莱士、塔斯汀、享哆味、派乐汉堡和牛约堡五家合计门店约4万家，肯德基（中国）、麦当劳（中国）、汉堡王（中国）、赛百味（中国）和德克士五家合计约2.8万家，本土品牌门店数已超过外资。伟德客户端下载安装手机版显示，2026年度西式快餐十大品牌合计门店数约6.9万家。华莱士凭借平价定位和高密度铺店，门店数排十强第一。

△2026年度西式快餐十大品牌榜单图

西式快餐人均消费，多在二三十元

从人均消费来看，十强品牌多在二三十元之间，最高肯德基（中国）30元，最低享哆味16元。华莱士、塔斯汀和派乐汉堡的人均消费在18元以下，属于平价带；肯德基（中国）、汉堡王（中国）和赛百味（中国）的人均在28元以上，偏高一些。人均消费的差异反映出不同品牌的定位选择，平价品牌靠规模走量，定位偏高的品牌更注重产品体验。西式快餐整体人均消费跨度不大，说明这一品类的价格带相对集中。

△西式快餐十大品牌人均消费对比图

西式快餐品牌，最大市场占比不高

区域布局上，享哆味最大市场四川占比34.5%，派乐汉堡湖北26.7%，麦当劳（中国）广东24.0%。十强中最大市场占比最高的是享哆味，但也只有34.5%，其余品牌多在15%以下。比如德克士最大市场河南占比9.4%，华莱士广东12.7%。西式快餐品牌的最大市场占比普遍不高，多数选择跨区域铺开而非扎在一个省。享哆味深耕四川，在本地市场形成较高密度，是少数区域集中度较高的品牌。

△西式快餐十大品牌最大市场省级行政区分布图

西式快餐十强，多数走全国路线

从入驻城市和前三省集中度来看，华莱士覆盖362个城市，前三省门店集中度为28.0%；享哆味覆盖153个城市，集中度达66.8%。十强中有八家品牌的前三省集中度低于50%，覆盖城市数多在150个以上。覆盖广、集中度低是西式快餐品牌的主流布局方式。对西式快餐品牌来说，跨区域发展是常态，先铺城市再深耕，与扎一个省的打法不同。