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一袋韩国饺子，三星家族怎么把它做成北美第一？
一袋韩国饺子，2025年在北美冷冻饺子市场占到约四成，背后是三星家族的CJ。它赢的不是饺子好吃，是把饺子当快消品做：改口味、买渠道、借韩剧露脸。
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花150万开店，不到一年就倒闭。小白做餐饮最怕什么？
两个姑娘砸150万在敦煌开无烟酒吧，大半年就关门。网上把原因归到禁烟上，其实不是：开业就有人吐槽酒太酸、杯子有抹布味。禁烟不是真正原因，实则是产品和服务没跟上。
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小店的下一个十年：灵魂开始定价
很多人羡慕海外的小店：投入未必很大，温度与灵魂却扑面而来，新奇特感极强。也有人反复问，为什么不招一些这样的小店，让项目更有味道？老是做卖货型商业，多没劲。
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