餐饮行业盯上大单品，“单品即品牌”战略到底香不香？

在经受住了疫情的冲击后，餐饮业的生机已经逐步恢复了。

易不二 3639
巴奴海底捞餐饮业
海底捞失宠了？

在海底捞心里，自己的对手是谁？

魏婕 1977
巴奴海底捞火锅
火锅的尽头不是海底捞

没有天敌的物种往往最先灭绝，腹背受敌的物种则繁衍至今，遇强则强，是每一家伟大企业必然的宿命。

陈纪英 2289
火锅海底捞巴奴
火锅品牌那么多，为什么吴晓波只点了巴奴？

12月30日，吴晓波年终秀如期而至。在这场演讲中，人们在海底捞统治的火锅市场里，看到了新的品牌崛起。

黄晓军 2868
火锅巴奴海底捞
巴奴不比海底捞

中国有几十万家火锅店，吴晓波偏偏挑中了巴奴。

孟媛 3308
巴奴海底捞毛肚火锅
那些年，餐饮人踩过的“四大巨坑”！

企业的发展之路，是不断的试错、纠错，总结经验。

胡茵煐 3964
餐饮人餐饮老板巴奴
海底捞又“悄咪咪”涨价了！单品涨幅6%，如何聪明的涨价？

近日，海底捞“悄咪咪”涨价了。部分门店的牛羊肉涨幅在4~6元，甚至自助小料和饮品也涨了。

田果小倩 5078
海底捞巴奴雪花牛肉
超岛串串火锅在北京开出第二家店

很明显，超岛串串火锅就是为了面向年轻人。

马兴帆 2732
超岛串串火锅巴奴
一路“碰瓷”海底捞，巴奴的故事还能讲多久？

9月，杜中兵在他最新的演讲里向同行们提出了一个问题：“如果海底捞也下沉了，你怎么办？”

朱凯麟 2434
海底捞巴奴火锅
一句省千万，火锅业广为流传的广告语都有哪些套路？

一句好的广告语，能帮品牌省下千万广告费。

宋少侠田果 4564
火锅业海底捞巴奴

首页