花150万开店，不到一年就倒闭，小白做餐饮最怕什么？

两个姑娘砸150万在敦煌开无烟酒吧，大半年就关门。网上把原因归到禁烟上，其实不是：开业就有人吐槽酒太酸、杯子有抹布味。禁烟不是真正原因，实则是产品和服务没跟上。

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餐饮创业酒吧
“长沙胖东来”餐馆关门！餐饮老板对员工太好，有错么？

被叫作“长沙胖东来”的餐馆三五而栗，开了2年就全关。

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餐饮餐饮经营创业
火锅上新，别再迷信单点爆品

在存量竞争的市场环境里，只依靠单点网红菜做产品创新，越来越难形成稳定的经营收益。单点网红菜本身存在三个难以回避的先天缺陷。

四川火锅协会 922
餐饮火锅创业
绝味、茶颜悦色扎堆入局，这门新鲜生意真的好做吗？

新鲜零食市场规模快速增长，区域品牌与餐饮巨头纷纷入局，但开店投入高、损耗大、同质化严重，难复刻量贩零食万店模式。

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餐饮新鲜零食创业
餐饮创业避坑：筹备期营销测试才是新店起量关键

开业后的生意好不好，不是开业后的行为决定，而是可以提前到筹备期的行为决定。

蒋毅 5242
餐饮消费创业
在勇哥直播间看人创业，成了打工人的新乐子

被“收割”的创业者负债几十万，也要在知名奶茶店隔壁开一家杂牌奶茶店，立志拳打蜜雪，脚踢瑞幸。

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餐饮创业快招
厨师开店的五个失败因素，个个要命！

拥有自己的一家餐饮店应该是很多厨师和厨艺爱好者的梦想，但事实上，即使厨艺超群，他们餐饮店创业的实践也鲜有成功的。

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厨师厨师开店创业
厨师创业最好从小本餐饮做起

厨师创业最好从小本餐饮做起，因为经验不足，投资相对少，管控相对容易，可避免风险。

佚名 2391
厨师创业小成本餐饮
从融资千万到负债千万，一个火锅老板的自我救赎

汪大强曾因狂热扩张致27家直营火锅店崩塌，其经历揭示了创业者需面对金钱、人性考验及回归行业本质的重要性。

大龙 1989
餐饮火锅创业
马来西亚咖啡市场的资本化还在加速

年轻人想开咖啡店需面对马来西亚咖啡市场的庞大规模与激烈竞争格局，资本在该赛道 “先抢市场再收割” 的逻辑及个体户与之的差距。

黄昱树 4352
餐饮咖啡创业

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