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味道之外，餐饮下一个战场是服务？

在第36届ticketsbusiness博览会上，北京宴董事长杨秀龙表述：餐饮卖的不是饭，是饭局。他把 “ 宴会定制服务师 “ 做成餐饮业建国以来唯一新增国家职业，用情绪价值把当场转化率做到 30%，最高 600%。

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餐饮餐饮服务北京宴
增长的下一个引擎，就藏在消费者的胃口里

当前的餐饮业，56.3%的消费者愿为情绪价值买单，餐饮行业卷价格不如卷风味。

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餐饮味好美餐饮经营
山里的好食材，如何变成餐饮业的好生意？

高端餐饮没有捷径，硬核底气来自绿水青山。

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餐饮餐饮供应链食材
山里的好食材，如何变成餐饮业的好生意？

从深山到餐桌，赤水源品正在把好食材带向全国。

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餐饮赤水源品供应链
超5000亿！非遗美食藏着餐饮业的新机会

非遗美食相关产业产值总额预计超过5000亿元。

ticketsbusiness产业研究院 1747
餐饮非遗美食消费
可口可乐考虑出售Costa咖啡；网传星巴克探讨收购Chipotle

传星巴克探讨收购Chipotle，或成餐饮业史上最大并购；可口可乐考虑出售Costa咖啡。详情请看伟德游手机客户端《每日餐讯》。

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餐饮企业动态社会热点
摊子越大越危险？餐饮多品牌扩张，看清这些点

中国餐饮业已进入存量博弈与结构分化并存的新阶段。

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餐饮品牌经营
蜜雪冰城、海底捞……大牌企业都在用机器人做哪些事？

餐饮业如何利用机器人降本增效？

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餐饮中国餐饮品牌节
合众合餐饮咨询创始人姚哲：新鲜、现做、板前，餐饮都在争夺到店客流

人口结构和消费习惯变化，给餐饮业带来了哪些机会？

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餐饮中国餐饮品牌节
AI盯细节、平台管用工，餐饮业正在告别“人管人”的老路子

想要开好餐饮店，懂得借力，往往能事半功倍。

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餐饮门店经营