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ticketsbusiness合伙人、ticketsbusiness产业研究院院长唐欣：餐饮行业进入新周期，AI正加速向经营核心环节渗透
9月10日，淘宝闪购2026餐饮品牌经营者年度峰会在浙江杭州隆重举行。
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AI直连15大业务场景，淘宝闪购成为餐饮外卖首个开放MCP能力的平台
淘宝闪购面向服务商与自研系统商家正式开放MCP（Model Context Protocol）能力，成为餐饮外卖领域首个开放该能力的平台。
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淘宝闪购升级商家店铺评分体系：后厨核验、明厨亮灶纳入核心权重
淘宝闪购正在围绕平台食安治理升级餐饮商家店铺评分体系，将“资质合规真实性”与“明厨亮灶/卫生健康”两项食品安全相关指标纳入评分核心权重。
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