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海底捞、王奋斗等大牌，都在抢占这个战场

存量竞争，把火锅从全国普适逼向了地方特色。

张冬 3379
餐饮火锅消费
海底捞都退出了，宠物进餐厅的账还没有算清

“宠物友好”，不是流量密码，是运营能力”

杨萱 3674
餐饮宠物餐厅消费
蜜雪冰城、海底捞……大牌企业都在用机器人做哪些事？

餐饮业如何利用机器人降本增效？

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餐饮中国餐饮品牌节
海底捞下的西餐这盘棋，够冷静

海底捞开卖西餐，又在打什么牌？

张冬 1358
餐饮消费海底捞
海底捞、巴奴带头上新，“价值战”有了新玩法

当“质价比”逐渐成为餐饮消费的主旋律，火锅业正刮起一股强劲的“价值”风……

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餐饮虾滑逮虾记
设置八大功能区，海底捞又有“新玩法”？

近期，海底捞全新概念店——“海底捞·三里里”在北京三里屯一号场T+ MALL正式开业。

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餐饮海底捞三里里
海底捞三里里概念店开业；米村拌饭重启加盟

海底捞三里里概念店开业，21小时营业，开设八大功能区；永辉广州首家全健康场景调改店即将开业：增设烤烘焙馆、市井小吃街……详情请看伟德游手机客户端《每日餐讯》。

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餐饮企业动态社会热点
海底捞、蒙自源都在跟，这锅红汤凭啥成餐饮“全能选手”？

番茄味型走热，餐厅如何把握机会？

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餐饮番茄供应链
轨道送餐、不卖服务，海底捞用“寿司郎模式”重做火锅？

海底捞再出小火锅副牌，创新采用轨道传送模式。

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餐饮消费海底捞
张勇回归半年，海底捞终于有“后台”了

火锅主业这部分的故事，用一个字就能概括：稳。但这个 “ 稳 “ 是挤水分挤出来的。

李佳琪 1384
消费餐饮